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牛乳パン

牛乳パン_c0108768_22271312.gif

高橋さんのレシピで牛乳パン。少ないイーストで発酵です。

焼き上がりを並べたらうりぼうみたいで笑ってしまいました。

うちのオーブン、210度で15分も焼いたらこんがりを通り越してガチガチって感じです。

表面が固すぎて、食べても「おいしーっ!!」とは言えませんでした。

とほほ・・・・・。がっかり・・・。
by meefo870 | 2007-03-02 22:32 | BREAD