イチゴムース
2009年 06月 12日いちごのムースと抹茶のスポンジ生地は、ほんとうに美味しいのだろうかと、作る前から怪しんでいたのです。
夫が「おいしいんじゃないか」と言いましたので、やってみることにしたのでした。
悪戦苦闘の末、なんとか2色に仕上がったホールケーキを切り分けてデコレーションをしている途中のこと。
別のピースを試食していた夫が「いまいちだな」と言ったんです・・・。で、それを聞いてすっかりやる気をなくしてしまったんで、こんな仕上がりになっちゃったということにしておきます。生クリーム、難しーい!!
うーん、抹茶じゃなくて普通のスポンジの方がよくないですか?
by meefo870
| 2009-06-12 22:04
| SWEETS