胡麻パン
2009年 08月 17日胡麻パンを焼く。いい香り。でも、ちょっと塩がききすぎてるな。残念。
HBの性質なのだろうが、練り上がった時の生地温がものすごく高い。しかも、扱いにくいぐらいねっとりとできあがっている。使うのは冷水なんだな。私が使い方を守ってないってことね。
いろいろ書いておこうと思うことはあるのだが、暑くて気力がないのよ・・・。がんばれ、私!
by meefo870
| 2009-08-17 21:42
| BREAD