クルミパン
2008年 10月 23日パンは正直だなあ。
朝晩の気温が下がったので、発酵する力もガクンと下がってしまいました。
待っても待っても発酵しない感じ。焼き上がっても、ふんわり感がいまいちな感じ。
がんばれ、パン生地!!と応援しても無理っぽい。
by meefo870
| 2008-10-23 22:03
| BREAD
クルミパン
2008年 10月 23日
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